"Recuerdos de antaño", de Elvira Aldao

8. Recuerdos de antaño

- Elvira Aldao -

Prólogo: María Teresa Andruetto 

Los Recuerdos de antaño reviven el tiempo de infancia y juventud de la escritora rosarina Elvira Aldao. Escrito con un estilo fresco y atractivo, el libro recupera los años en que la ciudad de Rosario comienza a modernizarse, impulsada, en gran medida, por el propio padre de la autora, Camilo Aldao.. Con un trasfondo de la vida política de la época, respecto de la cual la autora tiene una clara posición tomada, estas memorias nos ofrecen un cuadro de costumbres de fines del siglo XIX y principios del XX. Como describe María Teresa Andruetto en el prólogo para esta edición: "aparecen las ciudades europeas, las tías y amigas de su madre, la moda, los juegos, los libros que se leen, las costumbres, las comidas, el trato con la servidumbre (...) Esto alternado con deliciosos relatos sobre comidas y postres, el pato casero con salsa de maní preferido por el padre, la mezcla de cocina criolla y 'algunos platos franceses, ya en auge en Rosario', los postres 'completamente criollos' (...) los viajes, las fiestas en los barcos (...) los grandes salones de baile (...) el descubrimiento del tango en 'el magnífico transatlántico La France, en excursión a la isla de Wight, en un día de regatas reales'..."